Mikrovågsugnen

Därför valde jag denna sak, och därför är den viktig

Många köksutrustningar har gjort att matlagning med tiden har blivit mindre tisdkrävande, men ingen har på samma sätt medfört att kvinnan blivit mindre bunden till köket. Studier har visat att mikrovågsugnens introducerande medfört att ensamstående män fått en mer varierad kost, att de äldres mathållning underlättats och att barn enkelt och på egen hand kan ordna mellanmål. Kvinnans fysiska närvaro är inte längre nödvändig för att andras hunger ska stillas, i alla fall så länge det finns färdig mat att mikras.

Trots att mikron alltid var tänkt att placeras i köket var den till en början maskulint kodad. Att värma mat med elektromagnetiskt strålning associerades snarare med ett laboratorium än med en husmor. Att männen var en viktigt målgrupp var tydligt, då vissa butiker placerade mikron bland tv-apparater, bergsprängare eller faxmaskiner. Mikron hade med andra ord potentialen att utmana kökets genuskodning.

Texten om mikrougnens historia baseras på Karin Carlssons bok ”Kvinnosaker - ett sekel av kvinnohistoria genom 50 föremål.” Läs mer om boken och beställ den här: https://www.kvinnohistoriska.se/shop/kvinnosaker